Nasza historia · Turgutreis, Bodrum
Gdzie stół nakrywa Morze Egejskie
Salt Kitchen & Lounge to restauracja i bar nad samym morzem w dzielnicy Bahçelievler w Turgutreis, na półwyspie Bodrum — otwarta codziennie w godzinach 09:00–23:00, z oceną 4,9/5 na podstawie 330 opinii w serwisie TripAdvisor.
Miejsce
Przy samym nabrzeżu Turgutreis
Turgutreis najpiękniejszą godzinę zostawia sobie na wieczór, gdy słońce opada między wyspy, a całe nabrzeże przystaje, by patrzeć. Nasze stoliki stoją w pierwszym rzędzie.
Dzień trwa tu tyle, ile światło. Śniadanie od 09:00 tuż nad wodą, długie obiady przez całe popołudnie i kolacja, gdy horyzont zaczyna płonąć — kuchnia pracuje do 23:00. Goście przychodzą pieszo z hoteli wzdłuż brzegu, a wielu wraca dwa i trzy razy podczas jednych wakacji: raz na śniadanie, a przed końcem tygodnia po stolik przy oknie o zachodzie słońca. To jedna z restauracji w Bodrum położonych tuż przy samej wodzie.
To, co potem opisują w opiniach, to nie tylko widok. To gościnność, w której jest coś osobistego — zespół, dla którego żadna prośba nie jest kłopotem, i właściciel, który potrafi zakończyć wieczór, osobiście odwożąc gości do hotelu.
Słowami naszych gości
„Najlepsze miejsce na całym wybrzeżu”
Shayne R · TripAdvisor · lipiec 2026
Cytaty przetłumaczone z języka angielskiego.
Kuchnia
Stół szefa kuchni Sercana
Sercem tego miejsca jest szef kuchni Sercan i menu, które prowadzi od grilla aż po samo morze.
Chateaubriand krojony do podziału — danie, do którego opinie wracają najczęściej. Labraks w całości i krewetki królewskie po egejskiej stronie karty. Przystawki przygotowywane na świeżo każdego ranka, meze na środek stołu — i kuchnia na tyle swobodna, by rano podać porządne śniadanie angielskie, a wieczorem pizzę dla dzieci.
O gości na diecie wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej dbamy naprawdę, a nie przy okazji — jedna z rodzin wspomina w opinii, że jej córka na diecie bezglutenowej była zaopiekowana każdego wieczoru pobytu.
Z Bodrum do Miami Beach
Nazwa, która przepłynęła ocean
Salt należy do Turgutreis — ale jego nazwa wyruszyła w świat.
Z półwyspu Bodrum nazwa Salt przekroczyła Atlantyk i dotarła do Miami Beach, gdzie siostrzana restauracja niosła ten sam instynkt: otwartej wody, długich wieczorów i stołu ustawionego tuż przy morzu.
Dom jednak pozostaje tutaj: ta sama linia brzegu, te same zachody słońca, ta sama kuchnia tuż nad wodą w Turgutreis.
Wyróżnienia
Miarą są nasi goście
Ocena 4,9/5 na podstawie 330 opinii w serwisie TripAdvisor, 3. miejsce wśród 117 restauracji w Turgutreis oraz nagroda Travelers' Choice 2025. Źródło: TripAdvisor, sierpień 2026.
Wszystkie opinie na TripAdvisorLudzie
Goście pytają o nich po imieniu
Debbie i Harry na sali, Robin za barem — goście wymieniają ich w opiniach po imieniu, a to mówi niemal wszystko o tym, jak smakuje tu wieczór.
Rezerwacje
Dzień najlepiej kończyć tuż nad wodą
Zapraszamy codziennie w godzinach 09:00–23:00 przy nabrzeżu Turgutreis. Na stolik przy oknie o zachodzie słońca polecamy wcześniejszą rezerwację.
Prosimy zadzwonić lub napisać na WhatsApp: +90 551 905 59 93, albo wysłać nam wiadomość na Instagramie.