Unsere Geschichte · Turgutreis, Bodrum
Wo die Ägäis den Tisch deckt
Salt Kitchen & Lounge ist ein Restaurant und eine Bar direkt am Meer in Bahçelievler, Turgutreis, auf der Halbinsel Bodrum — täglich von 09:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und mit 4,9/5 aus 330 Bewertungen auf TripAdvisor.
Der Ort
Direkt an der Uferpromenade von Turgutreis
Turgutreis hebt sich seine schönste Stunde für den Abend auf, wenn die Sonne zwischen den Inseln versinkt und die ganze Uferpromenade sich zum Zusehen umdreht. Unsere Tische stehen dabei in der ersten Reihe.
Der Tag folgt hier dem Lauf des Lichts. Frühstück ab 09:00 Uhr am Wasser, lange Mittagessen am Nachmittag und Abendessen, wenn der Horizont Feuer fängt — die Küche arbeitet bis 23:00 Uhr. Gäste kommen zu Fuß aus den Hotels am Ufer herüber, und viele kehren im selben Urlaub zwei- oder dreimal zurück: an einem Morgen zum Frühstück, vor Ende der Woche an einen Fenstertisch zum Sonnenuntergang.
Was sie hinterher beschreiben, Bewertung um Bewertung, ist nicht nur die Aussicht. Es ist eine Herzlichkeit, die persönlich wirkt — ein Team, für das keine Bitte zu viel ist, und ein Gastgeber, der den Abend schon einmal damit beendet hat, Gäste selbst zurück ins Hotel zu fahren.
Mit den Worten unserer Gäste
„Das Beste an der ganzen Küste“
Shayne R · TripAdvisor · Juli 2026
Zitate aus dem Englischen übersetzt.
Die Küche
Der Tisch von Chefkoch Sercan
Im Herzen des Hauses steht Chefkoch Sercan — mit einer Karte, die vom Grill bis zum Wasser reicht.
Chateaubriand, tranchiert zum Teilen — das Gericht, zu dem unsere Bewertungen immer wieder zurückkehren. Ganzer Wolfsbarsch und Riesengarnelen von der ägäischen Seite der Karte. Täglich frisch zubereitete Vorspeisen, Meze für die Mitte des Tisches — und eine Küche, die entspannt genug ist, morgens ein richtiges englisches Frühstück und abends eine Pizza für die Kinder zu machen.
Vegetarische, vegane und glutenfreie Gäste werden richtig bekocht, nicht nebenbei — um das glutenfrei essende Kind einer Familie kümmerte sich das Team eine ganze Woche lang.
Von Bodrum nach Miami Beach
Ein Name, der einen Ozean überquerte
Salt gehört nach Turgutreis — doch der Name ist gereist.
Von der Halbinsel Bodrum aus überquerte der Name Salt den Atlantik bis nach Miami Beach, wo ein Schwesterlokal denselben Sinn für offenes Wasser, lange Abende und einen Tisch nah am Meer trug.
Zuhause aber bleibt hier: dieselbe Küste, dieselben Sonnenuntergänge, dieselbe Küche direkt am Wasser in Turgutreis.
Auszeichnungen
Gemessen an unseren Gästen
Bewertung 4,9/5 aus 330 Bewertungen auf TripAdvisor, Platz 3 von 117 Restaurants in Turgutreis und Träger der Auszeichnung Travelers' Choice 2025. Quelle: TripAdvisor, August 2026.
Alle Bewertungen auf TripAdvisor lesenDie Menschen
Beim Namen genannt
Debbie und Harry im Service, Robin hinter der Bar — Gäste nennen sie in ihren Bewertungen beim Namen, und das sagt fast alles darüber, wie sich ein Abend hier anfühlt.
Reservierungen
Beenden Sie den Tag direkt am Wasser
Täglich von 09:00 bis 23:00 Uhr an der Uferpromenade von Turgutreis geöffnet. Für einen Fenstertisch zum Sonnenuntergang empfehlen wir eine Reservierung.
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